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直接吃新鮮的檸檬人很少,但用它來泡水的人群非常的多。檸檬水味道清新,十分解渴,尤其在夏天特別受歡迎。關於檸檬泡水講究很多,可如果吃了這麼多年檸檬還只會泡水,那你可太浪費食物了! ... 先來跟大家聊聊檸檬泡水的一些講究,再來跟大家講講懂檸檬的人還會用來做什麼事。 首先檸檬泡水用什麼溫度的水最合適呢?夏天了能不能直接用冷水?其實如果注意外面餐飲店服務員工作的,就會知道即便喝冰鎮檸檬水,也是先用溫水泡開檸檬,再倒入冰塊調製的。如果直接用冰水沖泡,溫度太低會泡不出香味,而如果用沸水的話,則會非常的苦,最適合的溫度是用60℃~70℃的水沖泡檸檬水。 ... 其次有些人覺得直接喝檸檬水太酸,就加一些蜂蜜或者白糖,蜂蜜雖然是果糖等成分,但如果食用過多,也有可能會增加我們肥胖的危險,更不要說直接添加白糖了。 下面再說說,檸檬除了泡水喝,聰明的人用檸檬做什麼? 聰明的人用檸檬醃肉: 大家燉肉時候放八角、大料、黃酒,很少有人用檸檬來醃肉。其實檸檬去腥膻效果也很好,檸檬本身就有幫助食物祛腥増香的作用,而且檸檬中的維生素C還可以使肉中的纖維軟化,使肉質變好,口感更加細嫩,比如蒸魚、做牛排、炒雞丁時,都可以在醃肉和烹調時,加點鮮檸檬擠的汁。 ... 聰明的人用檸檬代替鹽: 這裡並不是說檸檬的酸可以代替食鹽的咸,但味蕾在品嘗到酸味時,會和嘗到鹹味時產生類似的感覺,所以檸檬汁是鹽的最佳替代品之一。如果盤中的肉菜配有檸檬片,就不要再加鹽和其他調味料了。 各位朋友,夏天你喜歡喝檸檬水嗎?你知道檸檬水有哪些養生效果嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。 ... 檸檬的19種用法 1.把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裡可以去除冰箱中的異味。 2.檸檬汁的鉀可以控制血壓,並且可以減輕犯暈和噁心的癥狀。 3.在炒 圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。 4.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物,因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。 5.菜板有多味兒裡面就有多少髒東西,用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。 6.檸檬可以解決 一些呼吸問題,它可以化痰,甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。 7.緩解關節炎和風濕病,因為檸檬是利尿的,在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素,這樣可以減少發炎的情況。 8.喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石,因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。 10.檸檬可以減輕自由基形成的老化現象,而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。 11.把一茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素,讓你吃到放心的無公害食物。 12.檸檬有殺菌作用,嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話,那麼試試青檸檬吧 13.夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味,將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部,異味就會消失啦! 14.有時候蘋果片切好沒多久就變棕了,客人看著都不想拿來吃了,那麼擠點檸檬汁上去。檸檬汁將蘋果和空氣隔開後蘋果就不會氧化了。同理,牛油果醬也是一樣的。 15.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料,它們會留在人體和血液中,而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物,使血液更加純凈。 16.覺得生菜有點疲倦了,扔掉嗎?不!將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中,然後拿出來放回冰箱,等生菜表面的水幹了以後,生菜會重新變得脆脆的哦~ 17.檸檬可以為牙齦止血,還可以減少蛀牙。 18.把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘後洗掉,你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。 19.將檸檬汁與水以1:3的比例混合,沖洗頭髮,然後在陽光下曬乾,頭髮就會泛出黝亮的光彩。
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